Эта индикаторная бумага позволяет проводить быстрое и легкое определение pH молока. Она используется как скриннинговый тест на мастит. Молоко от больной коровы не должно поступать в продажу.
Необходимо проверять все четыре соска. Капля молока помещается в тестовую зону. У здоровых коров цвет индикатора меняется на желто-красный (pH 6.4 – 6.6). Зеленый (pH 7) или синий цвет (рН 8) индикатора указывает на мастит. Если индикатор остается желтым, pH молока приблизительно равен 6.3, что является патологией и нуждается в дальнейшей диагностике и терапии.